Lebanese Iftar

In this class, you'll learn the secrets to preparing a variety of delicious Lebanese dishes essential for Iftar. We'll start with refreshing appetizers like Fattoush, Tabbouleh,Cheese Fatayer, and Hummus, then move on to delicious main courses like Mixed Grill, and of course, the traditional Ramadan soup, Lemon Lentil Soup. Finally, we'll learn how to prepare the delicious Eggplant Fatteh as a special dish for our table.

من خلال الكورس، ستتعلمون أسرار تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق اللبنانية الشهية التي لا غنى عنها في الإفطار. سنبدأ بتحضير المقبلات المنعشة مثل الفتوش والتبولة، ثم ننتقل إلى الأطباق الرئيسية الشهية مثل فطائر الجبن والمكس جريل، ولا ننسى الشوربة الرمضانية التقليدية، شوربة العدس بالحامض. وأخيراً، سنتعلم تحضير فتة الباذنجان الشهية كطبق مميز على مائدتنا.